L’interdiction de l’abattage rituel sans étourdissement en Belgique n’est pas contraire à la CEDH. Dans un article en ligne sur le Club des juristes, Adrienne Bonnet, Maîtresse de conférences en droit privé et sciences criminelles à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour analyse cet arrêt de la Cour EDH.
Extrait
"La Cour prend ainsi le parti de retenir l’état de l’opinion publique majoritaire des Régions flamande et wallonne pour en déduire que la protection des animaux est à même de légitimer une mesure portant atteinte à la liberté religieuse.